关于卡路里的计算
我们吃进去的食物中的能量都被吸收了么?
当然不是。人体没有如此强大的转化能力,而且这还和你吃什么有关。一般来说,碳水化合物的吸收率最高,然后是脂肪和蛋白质。正常的饮食可以吸收80%以上的能量,有大约20%的能量没有被利用而排出体外。所以每个人吃进去的东西究竟有多少被身体完全吸收也是不可知的,我们只能知道大概的能量摄入,而能量的消耗也同样如此。
能量消耗可以被精准的计算么?
很多运动爱好者会纠结人体的能量消耗到底能不能算准的问题,于是去对比各种不同产品的能量消耗数据。在理清这个问题的时候,我们要先知道人体的能量消耗包括3个方面:基础能耗(维持生命)+运动能耗(日常活动、运动等)+进食能耗(消化食物需要)。
基础能耗和进食能耗是无法准确测量的,只能靠推测,因为我们没办法了解这个人的代谢状态、遗传特点、健康水平、消化吸收的效率。所以可穿戴设备都在运动能耗上想办法。
研发方向
运动中的能量消耗随着运动强度、个体差异、运动能力、技术水平的影响,是一个复杂的多维度数据。要想准确的测量能量消耗十分困难,人体的能量消耗不稳定且多变,甚至还与心情、情绪等状态相关。所以绝对准确的能量消耗是几乎不可能知道。
COROS的运动能耗算法采用精准的心率数据作为主要参考依据,再结合AI算法进行回归计算,最大程度的贴近真实能耗。同时为了更好的体现运动的消耗,COROS的运动卡路里没有包涵基础代谢卡路里(也就是你身体静止不动的基础消耗),所以界面展示的数值会比以往同类产品要低。
如果不能精准的知道能量消耗,这个数据有什么作用?
各家的计算能量消耗的方式都有不同,其实我们应该在使用一个产品的基础上,对每次运动能耗的相对变化值进行比较,从中获知自己是否在同样的运动情况下消耗更少的能量,进而判断是不是达到了“能量节省化”。而不是去比较不同产品哪一个计算的更高或者更低,比较绝对值是没有意义的,要看趋势和变化。比如这个例子,用3分40秒的配速去完成大约20公里的跑步,消耗超过800 kcal能量,当经一段时间的训练,发现自己完成相同的配速和距离时能耗下降了,只需要700kcal能量,这就是一个积极的、正向的变化,说明我们在身体素质或运动技术方面已经获得了提高和改变。